Amerikaanse keuken
Profiteer van uw ESTA om naar de Verenigde Staten te gaan om de Amerikaanse keuken te ontdekken. Rijk en gevarieerd dankzij de vele invloeden die verband houden met de migrantenbevolking, de Amerikaanse keuken is niet verstoken van interesse en je moet je reis naar de Verenigde Staten voorbereiden door rekening te houden met de keuken.
Het beroemde Amerikaanse ontbijt
Het traditionele ontbijt lijkt sterk op dat wat in Engeland geserveerd wordt. Het is samengesteld:
- voor de hartige versie: eieren (roerei of gebakken), aardappelpannenkoeken en vlees (meestal spek of worstjes).
- in zijn zoete versie: Amerikanen houden van pannenkoeken geserveerd met ahornsiroop, toast, muffin-achtige cakes; allemaal vergezeld van fruit.
De meest gedronken dranken bij dit stevige ontbijt zijn vruchtensappen en koffie met suiker en room. Amerikaanse koffie is lichter in cafeïne dan degene die we in Frankrijk gewend zijn te drinken.
Lunch onderweg
Amerikanen besteden weinig tijd aan de lunchpauze. “Lunch” wordt over het algemeen genuttigd op of nabij de werkplek; het doel is om snel weer aan het werk te kunnen.
Vooraf bereid of gekocht in kraampjes of cafetaria’s, het bestaat meestal uit een broodje, een salade, een soep, een hotdog of een goede burger. Beschouwd als een nationaal gerecht in de VS, mag de burger onder geen enkele omstandigheid ontbreken!
Het familiediner
In de Verenigde Staten vereist het diner speciale aandacht. Gedeeld als een familie, stelt het de verschillende leden in staat om hecht en verenigd te blijven. Net als in Frankrijk zijn de gerechten gevarieerd en afhankelijk van de geografische ligging waar je woont. Als je wordt uitgenodigd, pas dan op voor goede Amerikaanse manieren !
- In het noorden van het land vindt u, gezien het koele klimaat, verkwikkende gerechten: gebraad, stoofschotels, witte bonen met tomaat.
- In het zuiden zult u de barbecues en het gebakken vlees waarderen, vergezeld van de dikke jussaus.
- Californiërs, “gezonder” dan hun landgenoten, kiezen graag voor lichte maaltijden! bereid met fruit, groenten en zeevruchten.
Wat betreft de keuken die het meest wordt gewaardeerd door Amerikanen, het is in New Orleans dat je het zult vinden! Lekker en pittig, door de verschillende invloeden (Spaans, Frans, Creools en Afrikaans), reizen vele toeristen elk jaar massaal om het te proeven! Ontwaken van de smaakpapillen gegarandeerd!
Als u andere informatie nodig heeft om uw reis naar de VS voor te bereiden, aarzel dan niet om onze andere artikelen over het leven in de VS te raadplegen. U zult het advies van onze experts ontdekken om uw verblijf tot een succes te maken!