La cocina americana
Aproveche su ESTA para ir a Estados Unidos y descubrir la cocina americana. Rica y variada gracias a las numerosas influencias de la población inmigrante, la cocina estadounidense no carece de interés, por lo que debería preparar su viaje a Estados Unidos teniendo en cuenta la gastronomía.
El famoso desayuno americano
El desayuno tradicional es muy similar al que se sirve en Inglaterra. Se compone de :
- para la versión salada: huevos (revueltos o fritos), tortitas de patata y carne (normalmente bacon o salchichas).
- en su versión dulce: los estadounidenses disfrutan de tortitas servidas con sirope de arce, tostadas, pasteles tipo muffin; todo ello acompañado de fruta.
Las bebidas más comunes para acompañar este copioso desayuno son el zumo de frutas y el café con azúcar y nata. El café americano tiene menos cafeína que el que estamos acostumbrados a tomar en Francia.
Comida a la carrera
Los estadounidenses no dedican mucho tiempo a comer. El almuerzo se suele tomar en el lugar de trabajo o cerca de él, con el objetivo de volver rápidamente al trabajo.
Preparada con antelación, o comprada en puestos o cafeterías, suele consistir en un bocadillo, ensalada, sopa, perrito caliente o una buena hamburguesa. Considerada el plato nacional de Estados Unidos, la hamburguesa no puede faltar bajo ningún concepto.
Cena familiar
En Estados Unidos, la mesa tiene especial importancia. Compartida en familia, permite a los distintos miembros permanecer cerca y unidos. Como en Francia, la comida es variada y depende de dónde se viva. Si te invitan, ¡cuidado con los modales americanos!
- En el norte del país, debido al clima fresco, descubrirá una comida rica: asados, guisos, judías blancas con tomate.
- En el sur, disfrutará de barbacoas y carnes fritas con espesa salsa.
- A los californianos, más sanos que sus compatriotas, les gusta optar por comidas ligeras preparadas con fruta, verdura y marisco.
En cuanto a la cocina estadounidense más popular, ¡la encontrará en Nueva Orleans! Sabrosa y picante, debido a sus diversas influencias (española, francesa, criolla y africana), muchos turistas acuden cada año a la zona sólo por el placer de probarla. Un despertar garantizado para sus papilas gustativas.
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