amerikansk køkken
Udnyt din ESTA til at tage til USA for at opdage det amerikanske køkken. Rigt og varieret takket være de mange påvirkninger, der er knyttet til migrantbefolkningen, er det amerikanske køkken ikke blottet for interesse, og du bør forberede din rejse til USA ved at overveje køkkenet.
Den berømte amerikanske morgenmad
Den traditionelle morgenmad minder meget om den, der serveres i England. Den er sammensat:
- for dens velsmagende version: æg (rørte eller stegte), kartoffelpandekager og kød (normalt bacon eller pølser).
- i sin søde version: Amerikanerne kan lide pandekager serveret med ahornsirup, toast, kager af muffin-type; alt sammen ledsaget af frugt.
De drikkevarer, der oftest indtages til denne solide morgenmad, er frugtjuice og kaffe med sukker og fløde. Amerikansk kaffe er lettere i koffein end den, vi er vant til at drikke i Frankrig.
Frokost på farten
Amerikanerne bruger lidt tid på frokostpausen. “Frokost” indtages generelt på eller i nærheden af arbejdspladsen; målet er at kunne komme hurtigt tilbage på arbejde.
Tilberedt på forhånd, eller købt i boder eller cafeterier, består den som regel af en sandwich, en salat, en suppe, en hotdog eller en god burger. Betragtet som en nationalret i USA, må burgeren under ingen omstændigheder gå glip af!
Familiemiddagen
I USA kræver aftensmaden særlig betydning. Delt som en familie giver det de forskellige medlemmer mulighed for at forblive tætte og forenede. Som i Frankrig er retterne varierede og afhænger af den geografiske placering, hvor du bor. Hvis du er inviteret, så pas på gode amerikanske manerer !
- I den nordlige del af landet, i betragtning af det kølige klima, vil du opdage forfriskende mad: stege, gryderetter, hvide bønner med tomat.
- I syd vil du sætte pris på grillmad og stegt kød, ledsaget af den tykke sovssauce.
- Californiere, mere “sunde” end deres landsmænd, vælger villigt lette måltider! tilberedt med frugt, grøntsager og skaldyr.
Hvad angår det køkken, der er mest værdsat af amerikanerne, er det i New Orleans, du vil finde det! Velsmagende og krydret, på grund af dens forskellige påvirkninger (spansk, fransk, kreolsk og afrikansk), rejser mange turister i massevis hvert år bare for fornøjelsen af at smage det! Opvågning af smagsløgene garanteret!
Hvis du har brug for anden information til at forberede din rejse til USA, så tøv ikke med at læse vores andre artikler om livet i USA. Du vil opdage råd fra vores eksperter for at gøre dit ophold til en succes!